河池職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹
2009-06-02 13:15:22河池職業(yè)學院
酒店管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握餐飲經營管理和服務專業(yè)知識和基本技能，具有現代化餐飲管理和服務理論與實踐能力的高級應用型人才。
主要課程：管理學原理、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、宴會設計、現代廚房管理、烹飪原料學、餐飲服務、服務禮儀、中國飲食文化、國外飲食文化等。
就業(yè)方向：在各大酒店、賓館等從事服務與管理工作。
2009-06-02 13:15:22河池職業(yè)學院
酒店管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握餐飲經營管理和服務專業(yè)知識和基本技能，具有現代化餐飲管理和服務理論與實踐能力的高級應用型人才。
主要課程：管理學原理、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、宴會設計、現代廚房管理、烹飪原料學、餐飲服務、服務禮儀、中國飲食文化、國外飲食文化等。
就業(yè)方向：在各大酒店、賓館等從事服務與管理工作。
京ICP備10033062號-2 北京市公安局海淀分局備案編號：1101081950 | 防網絡詐騙專欄
違法和不良信息舉報電話：010-56762110 舉報郵箱：wzjubao@tal.com
高考網版權所有 Copyright © 2005-2022 www.wenantang.com. All Rights Reserved.
