武漢鐵路職業技術學院旅游英語專業介紹
2009-06-09 00:09:55武漢鐵路職業技術學院
旅游英語
培養目標：培養從事涉外導游和涉外酒店管理工作的高素質技能型專門人才。掌握涉外旅游和酒店管理所必需的文化基礎知識、專業知識和熟練的業務技能。
主要課程：涉外酒店管理方向中外方專業課程：涉外酒店公共關系、酒店美學、酒店設備、酒水知識、食品營養和衛生、酒店財務管理等、酒店英語、酒店英語集訓營、酒店運作、涉外酒店管理案例分析與調研等。涉外導游方向中外方專業課程：導游業務、涉外導游證考試、旅游英語、旅游英語集訓營、旅游運作、市場營銷、涉外導游案例分析與調研等。
就業方向：面向大型旅行社、旅游景點、大型展覽館、國際航空公司等旅游企事業單位，從事高級涉外導游和相關管理工作；面向各類高星級酒店、賓館、飯店，從事前廳、客房、中西餐飲、康樂等一線服務與相應的管理工作。
