思茅師范高等專科學校茶葉生產加工技術專業介紹
2009-06-10 11:23:21思茅師范高等專科學校
茶葉生產加工技術專業（招生50人，學費3200元／生·年）
培養目標：培養德、智、體、美、勞等全面發展，適應經濟建設和社會發展，掌握茶葉生產、加工、銷售、審評、貿易、茶文化等方面的基本理論、基礎知識、基本技能，具備相應實踐能力的技術應用型專門人才。
開設的主要課程：茶葉生物化學、食品微生物學、茶樹生物學、茶樹栽培學、茶葉機械、茶葉加工學、茶的綜合利用、茶葉審評與檢驗、茶葉經營管理、茶文化學等。
專業性質與修業年限：高職專科，學制三年
就業方向：畢業生適宜從事茶樹豐產栽培、茶葉加工、茶葉品質鑒評、茶葉綜合利用、茶葉貿易、茶文化等技術和管理工作。
