高二生物課件：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性4

來源：高考網(wǎng) 2009-11-19 22:12:28

　　1、酸性食物過多影響孩子的體質(zhì)

　　孩子經(jīng)常過食大魚大肉，會使體內(nèi)的酸性物質(zhì)積聚，血液就會偏酸性，人體的內(nèi)環(huán)境就開始惡化，便出現(xiàn)了極不健康的“酸性體質(zhì)”，可使孩子出現(xiàn)頭暈、焦躁、便秘、失眠、疲勞、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了，還可使動脈硬化。

　　2、酸性食物過多影響孩子的智力

　　英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：人體大腦液的酸堿性與智商有關(guān)，也就是說在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)（即pH值為6.8～7.5，酸性偏高時（即pH值偏低時）智商低；堿性偏高時（即pH偏高）智商高。可見多食用堿性食物，避免體內(nèi)的“酸”多“堿”少，有助于提高智力。

　　3、酸性食物過多影響孩子的性格

　　近年來的研究還發(fā)現(xiàn)：兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生發(fā)展與過量食用酸性食物密切相關(guān)。這主要是由于“酸性體質(zhì)”使參與正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂，而使孩子患上孤獨(dú)癥。兒童孤獨(dú)癥是兒童較為常見的一種心理障礙性疾病，患兒表現(xiàn)為淡漠、遲鈍、沉默寡言，或過于敏感、偏激易怒、不愿與人交往等。

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