大連醫科大學榮獲2018年度高校餐飲行業省市級三項榮譽
2019-02-14 20:12:42網絡資源
日前，遼寧省高等學校伙食專業委員會、大連市高等學校聯合會聯合舉辦的大連片區高校餐飲年會在大連海事大學召開，大連市20余所高等院校的領導和餐飲行業專家參加了本次會議。會上對2018年度高�；锸彻芾硎痉秵挝缓拖冗M集體進行了表獎，大連醫科大學餐飲服務中心獲得“遼寧省高校規范化管理示范單位”、“遼寧省高校2018-2019年度伙食工作先進集體”和大連市高校“文明食堂”三項榮譽稱號。
本次互檢評選活動歷時三天，先后進行了匯報交流、現場互檢和評選表彰三部分。參檢高校就學校食堂基本情況、餐飲管理模式、安全管理流程、多樣化服務模式、工作創新亮點等內容進行匯報，隨后對高校食堂進行現場互檢，并結合匯報交流和現場互檢情況，專家組進行審核評定。
高校伙食管理互檢評選活動已運行多年，旨在促進高校間的相互交流借鑒、推進學優創優、共同改進提升，不斷推動高校后勤餐飲的科學運行與發展。大連醫科大學餐飲服務中心始終堅持以人為本、規范管理，實行標準化制作，拓寬創新思路，開展多彩文化，形成獨特的管理模式，得到專家一致好評。
