芒種遇上高考，考生飲食小建議

　　芒種至，仲夏始，又是一年高考時。因為疫情的原因，今年的高考注定是特殊的一年，推遲一個月后遇到二十四節氣中的芒種。芒種是二十四節氣中的第9個節氣，更是干支歷午月的起始；時間點在公歷每年6月6日前后，太陽到達黃經75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。芒種，大自然的播種與收獲，高考，人生的播種與收獲 。

　　十年寒窗為今朝，

　　芒種時節遇高考，

　　靜心調理精氣神，

　　金榜題名會有時。

　　考生要妥善安排飲食起居，這里有一份飲食小建議溫馨送上。

　　1.一年中最濕的節氣，高考生記得及時補水

　　芒種到，梅雨至，化龍巷煮青梅香。芒種的到來意味著江南大部分地區都將進入到梅雨季節，大量的降雨導致空氣濕度較大。這一時節的顯著特點是天氣熱、氣溫高、濕度大。人們的新陳代謝加快，營養物質流失多，常常感到身體困乏，沒有食欲，被稱為“苦夏”，要注重調養脾胃，除濕祛暑。缺水會導致燥熱上火，影響考生情緒和心境。

　　2.除濕祛暑、開胃瀉火

　　夏天炎熱的天氣，常常讓人口干舌燥，于是人們想當然地認為，這是身體缺水的征兆，補充大量的水才是上策。其實不然，適當調整飲食，給身體除除濕同樣非常重要。

　　薏米可以說是最好的消暑除濕的食品，它含有維生素B1和多種氨基酸，有潤肺、清熱、除濕、消水腫等功效。在廣東，人們一直有夏天喝薏米茶的習慣，就是為了對抗濕熱的暑氣。現在，薏米在大小超市都能買到，做粥時不妨放點，或煮點薏米水，外出時帶上一瓶，當作飲料來喝。

　　苦瓜最瀉火，《滇南本草》記載：苦瓜入心脾胃三經，可以瀉火、清暑、益氣、止渴。芒種時節暑熱嚴重，而且“暑易入心”，此時很容易讓考生產生心煩氣躁、心緒不安、情緒激動，再加上夏季晝長夜短，睡眠時間相對減少，考前壓力會導致睡眠質量下降，很容易引起上火。具體的食用方法上并無太多的限制，可依據自己口味進行自由選擇，像涼拌、快炒、榨汁都是可以的。不過要注意一點，苦瓜性寒，不可多食。

　　中醫認為綠豆味甘、性涼，入心、胃經，具有清熱解毒、止咳利尿、清熱祛火的功效。經常看到考場外，細心的父母會在考生考試散場后準備一碗涼涼的綠豆湯，是夏季時節清熱消暑的最佳選擇。

　　同時，據中醫理念，芒種期間的起居，應順應晝長夜短的季節特點，適當晚睡早起，白天犯困的時候可選擇中午休息片刻，補充精神。

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