高考沖刺期考生怎樣科學飲食？

　　對于不少家長和考生來說，最近關注的都是有關高考的話題。面對高考這場人生的大戰役，高考考生在充當“戰士”沖鋒陷陣的同時，家長們更是積極充當“軍師”，既要照顧到孩子精神上的需求，更要時刻關心他們身體的情況和變化，全方位為自己的孩子出謀劃策。

　　“高考沖刺階段，考生盡量不要刻意改變平常的飲食、生活習慣。”6月17日，國家級營養保健專家、湖南省胸科醫院院長唐細良建議，在高考沖刺和考試階段，廣大考生要遵循合理膳食、營養均衡的原則，做到食物新鮮、衛生、多樣，烹調方法則以煮、燉、悶、氽等易消化方法為主，要避免吃得過飽，少吃油炸、油煎食物，避免對胃腸道刺激。絕對禁止食用變質與不衛生的食物，以免吃壞腸胃。

　　此外，針對大部分考生晚上復習到很晚，大腦處于緊張興奮狀態，影響睡眠的情況，唐細良建議家長不妨在晚間給孩子加一些牛奶、面包、雞蛋等食物，在補充營養的同時，還可起到安神的作用。“保持住健康的飲食方式，合理補充營養，確保充足優質的睡眠質量，積極的應考心態，這些都是影響高考成敗的因素。”唐細良表示。

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