高考那些有好寓意的食物盤點(diǎn)

　　導(dǎo)語：在我國傳統(tǒng)中，總是會從一些物品上尋找心靈寄托，這某種程度上，也會使得事情往好的一面發(fā)展，因?yàn)槟阈膽B(tài)好了，做事也更加有自信，完成度更高。所以，有些人認(rèn)為，高考吃一些有好寓意的菜，將有利于高考。那么，一般高考吃什么菜吉利呢?一起來看看下面的高考那些有好寓意的食物盤點(diǎn)。

　　1、魚躍龍門

　　老一輩有句話：多吃魚，腦袋更聰明。魚肉是很適合學(xué)生吃的，這段時間考生用腦過多，做個清燉鯉魚，不怕營養(yǎng)跟不上。其實(shí)做魚的方法可以有很多種，常見做法有炸，煎，燉，煮，蒸，高考前不易吃油膩食物，做魚不能用炸和煎，因此清燉鯉魚是最好的烹飪方式，這樣做出來的魚不僅看起來也大有食欲，而且口感鮮美。魚中含有許多維生素，是補(bǔ)充營養(yǎng)的最好方法，而且吃魚還有健腦益智的作用，對高考生來說是一道不錯的菜肴。

　　2、萬事粥全

　　高考這兩天對考生來說不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時來一碗紅豆薏米粥補(bǔ)充好能量，奮戰(zhàn)高考，這款粥是專門應(yīng)對清晨有點(diǎn)忙亂的考生。因?yàn)榧t豆的淀粉含量是比較高的，所以經(jīng)常用來做豆沙或紅豆粥的，一碗紅豆薏米粥，不僅能清熱解毒，還能調(diào)節(jié)考生的血糖，尤其對女生的身體有好處。考生喝碗粥正好可以祛除這幾天因?yàn)檠籽紫娜粘岳滹嫸�留在體內(nèi)的寒氣和濕氣，這樣在考場上精神飽滿，萬事從容應(yīng)對。

　　3、牛氣沖天

　　牛氣沖天也稱為烤牛肉，夏天天氣比較熱，溫度也高，考生這兩天不分日夜緊張的復(fù)習(xí)，導(dǎo)致大腦和體力都會比平時更加勞累，這時侯應(yīng)該多吃點(diǎn)高營養(yǎng)的食物，牛肉的蛋白質(zhì)比較高，能很大程度上滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，如果考生怕肉質(zhì)油膩可以在鍋里少放點(diǎn)油，因?yàn)椴吮旧矶际怯袪I養(yǎng)價值的，所以只要烹飪方式對，才不會導(dǎo)致上火、腹瀉等考前不宜出現(xiàn)的癥狀。給剛考過一場試的考生來份烤牛肉，再加一碗不太涼的冷面，口感勁爽舒適，吃了絕對牛氣沖天!

　　適合高考吃的營養(yǎng)食物：

　　綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

　　牛奶：高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣，這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸，可讓身體達(dá)到一個最佳的狀態(tài)去應(yīng)對高考。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美，它富含蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。

　　雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　魚類：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　香蕉：香蕉含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對于考生來說持香蕉可以穩(wěn)定情緒，避免焦慮與煩躁。

　　獼猴桃：獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時還是很好的膳食纖維來源，營養(yǎng)密度較高。

　　藍(lán)莓：美國塔夫茨大學(xué)的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：他們長期給小白鼠喂食藍(lán)莓，結(jié)果發(fā)現(xiàn)期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協(xié)調(diào)能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示，這些新嫩多汁的小家伙在預(yù)防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。

　　雞肉：雞肉富含酪氨酸，促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷，反應(yīng)更迅速，精力更充沛。

　　山藥：山藥可促進(jìn)消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　蓮藕：蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r喝。

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